Spumanti: scala di dolcezza

Spumanti Brut, Sec, Demi-Sec...Difficile orientarsi nel mondo degli spumanti quando sei un Negato dello Champagne

Per esempio, se ti piacciono gli spumanti secchi, probabilmente vai in enoteca e ti orienti verso il Prosecco Dry; ma devi sapere che “Brut” è più secco di “Dry”! Sei confuso, vero? Non preoccuparti, niente è troppo difficile con questa tabella. Champagne, Prosecco, Cava e Sekt; tutti i più famosi in Europa con le loro scale di dolcezza, messi in insieme per cercare di schiarirti le idee. In ogni caso, non avere pregiudizi: più o meno secchi, vale la pena di assaggiare tutti i tipi di spumante!

Scala di dolcezza dei vini spumante